SKU:DF-OMIX-PLUS
Czy kontrola jakości sprawia Ci trudność? Poznaj DiFluid Omix Plus, wszechstronne laboratorium kawowe w kompaktowym urządzeniu od DiFluid, które mierzy zawartość wilgoci, aktywność wody, gęstość, rozmiar ekranu, objętość ziaren, rozkład koloru palenia oraz warunki środowiskowe. Dzięki zaawansowanym czujnikom i algorytmom Omix Plus dostarcza wyniki na poziomie laboratoryjnym w kilka sekund – idealne dla rolników, palarni, handlowców i entuzjastów. Automatyczny system detekcji obsługuje wszystko, od wiśni kawowych po zmieloną kawę, a integracja z CoffeeOS i DiFluid Café zapewnia pełne zarządzanie danymi. Niezależnie od tego, czy jesteś na farmie, w palarni czy w domu, Omix Plus pomaga minimalizować straty, optymalizować procesy i podnosić jakość Twojej kawy. Jeśli palisz kawę, potrzebujesz Omix – prawdziwą rewolucję w precyzji.
Dlaczego warto wybrać DiFluid Omix Plus?
✔ Wszystko w jednym pomiarze: Analizuje aktywność wodną (±0,005 Aw, zakres 0,2-1 Aw), wilgotność (±0,1%, zakres 1-60%), gęstość objętościową i rzeczywistą (±0,5 g/L, 0-1500 g/L), rozmiar ekranu, średnicę średnią, objętość pojedynczego ziarna, kolor palenia (0-150 Agtron, precyzja ±0,1) oraz czynniki środowiskowe takie jak temperatura, wilgotność, ciśnienie i wysokość.
✔ Automatyczne wykrywanie próbek: Automatycznie rozpoznaje typy takie jak wiśnie kawowe, suszone wiśnie, pergamin, zielone ziarna, palone ziarna i kawę mieloną – bez potrzeby ręcznego wprowadzania.
✔ Złoty standard aktywności wodnej: Wykorzystuje międzynarodowo uznaną metodę Chilled-Mirror-Dew-Point dla precyzyjnych wyników w mniej niż 30 sekund, z inteligentną predykcją dla szybszego procesu.
✔ Zaawansowane obliczanie gęstości: Algorytmy optyczne szacują rzeczywistą gęstość z minimalnym błędem, w tym korekcję szczelin dla precyzyjnej gęstości objętościowej i ziaren.
✔ Pełny rozkład kolorów: Obrazowanie NIR rejestruje histogramy i nierówne palenie na próbkach 18-20 g – mierzy każdy piksel dla lepszego wglądu niż pojedynczy punkt.
✔ Minimalne straty: ~150 g wielkości próbki dla większości pomiarów – kompaktowy i zrównoważony do użytku wszędzie bez marnowania kawy.
✔ Filtracja zakłóceń: Automatycznie usuwa szumy takie jak dziury, łuski i wartości odstające dla wiarygodnych wyników.
✔ Przyjazny interfejs: Ekran dotykowy 3,5" (640x320) z szybką autokalibracją przy użyciu dołączonego materiału wzorcowego – bez potrzeby dodatkowych zakupów.
✔ Integracja CoffeeOS i DiFluid Café: Synchronizuj dane, wizualizuj analizy, śledź palenia, aktualizacje OTA i wsparcie SDK dla ciągłych ulepszeń.
✔ Lekki i przenośny: Ultra-przenośna konstrukcja z pełnym zestawem akcesoriów do użytku w terenie, laboratorium lub palarni.
✔ Zawartość zestawu: Jednostka główna, baza próbek, pojemniki na całe ziarna, kawę mieloną i zielone ziarna, pojemnik kalibracyjny, instrukcja, płytka próbkowa, roztwór kalibracyjny, szczotka, skrobaki, miarka i kabel USB-C.
Dlaczego te pomiary są ważne
Jakość kawy zależy od czynników takich jak wilgotność, aktywność wodna, gęstość i kolor, które wpływają na trwałość, palenie i smak. Omix Plus wykorzystuje czujniki do precyzyjnego pomiaru tych parametrów na wszystkich etapach – od zbioru po parzenie – dzięki czemu możesz wykrywać problemy takie jak pleśń, nierównomierne palenie czy niespójne mielenie. Dzięki danym takim jak histogramy kolorów i rzeczywista gęstość możesz precyzyjnie dostosować procesy suszenia, przechowywania i palenia, aby uzyskać zrównoważony smak i konsystencję. To zmniejsza straty, poprawia rzemiosło i wspiera branżę jako całość dzięki twardym, wiarygodnym danym.
Przejmij kontrolę nad produkcją swojej kawy
Dzięki DiFluid Omix Plus możesz monitorować wszystkie parametry, aby optymalizować zbiór, przechowywanie, palenie i mielenie. Idealny do:
Przekonaj się na podstawie twardych danych: Tradycyjna ręczna ocena ma ograniczenia. Z dokładnymi pomiarami Omix Plus możesz produkować z pewnością – zamów już dziś i podnieś swoją kawę na nowe wyższe poziomy!
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest rozmiar próbki?
Dla zielonej kawy: ~150 gramów, w zależności od gęstości.
Dla palonej kawy kolor: ~18-20 gramów.
Dla zmielonej kawy kolor: ~3-5 gramów.
Jak dokładny jest pomiar aktywności wody?
Omix Plus wykorzystuje jedyną międzynarodowo uznaną metodę dokładnego pomiaru aktywności wody, znaną jako "Metoda punktu rosy na zimnej powierzchni lustra". Polega ona na schładzaniu lustra w zamkniętej komorze, do momentu powstania kondensatu; temperatura w tym punkcie to punkt rosy, odpowiadający aktywności wody w próbce. Zazwyczaj jest to proces powolny, ale Omix Plus łączy dane ze swoich czujników, aby przewidzieć punkt rosy, szybko schłodzić i zwolnić prędkość blisko celu. Omix Plus jest dokładny do ±0,005 Aw.
Ustawiaj, śledź, zapisuj, rejestruj, zarządzaj, konwertuj, obliczaj, buduj, analizuj, ucz się, odkrywaj. Zacznij korzystać z pierwszych siedmiu profesjonalnych narzędzi do przygotowywania kawy za darmo – w tym Kalkulatora proporcji parzenia, Konwertera mielenia, Analizatora cząstek, Menedżera mielenia, Kontrolerów parzenia, Rejestratora parzenia oraz Zarządzania notatkami.
CoffeeOS to ambitny projekt, który ma na celu zgromadzenie wszystkich aspektów kawy na jednej platformie z narzędziami do wykonywania wszystkiego, czego potrzebujesz – od rejestrowania danych parzenia po szczegółowe notatki. Dane z jednego narzędzia mogą być dostępne z innych narzędzi, zapewniając płynną integrację między sprzętem a oprogramowaniem.
Przebudowany od podstaw
Wykorzystując nasze doświadczenie zdobyte przez lata prowadzenia DiFluid Café, naszej pierwotnej aplikacji, zebraliśmy wszystkie dane i naszą zbiorową wiedzę, aby stworzyć tę nową platformę.
Podłącz do inteligentnej wagi, takiej jak Microbalance, aby rejestrować swoje parzenia i powtarzać je jako przepisy. Zaznacz je na karcie kontroli parzenia, aby kierować swoją techniką w stronę idealnego profilu smakowego.
Aktywne śledzenie faz
Rejestrator parzenia śledzi twoje nalewanie, mieszanie i etapy oczekiwania, a następnie oznacza je dla łatwiejszej czytelności.
Nowa karta Kontroli Parzenia Sensorycznego mapuje koło smaków kawy na kartę kontroli parzenia, co pomaga precyzyjnie ustawić parametry parzenia.
Kontroluj wszystko
Powiąż swoje dane parzenia z kartą kontroli parzenia i miej wszystko w jednym miejscu. Dawka, wydajność, czas parzenia, rozmiar cząstek, temperatura parzenia i kolor palenia – wszystko może być automatycznie pobierane z urządzeń zewnętrznych.
Masz pytania?
Jesteśmy tu dla Ciebie! Skontaktuj się z nami przez czat lub wyślij e-mail – niezależnie od tego, czy chodzi o znalezienie idealnego sprzętu, porady dotyczące palenia czy parzenia kawy.
Z niecierpliwością czekamy, aby Ci pomóc!
