R2 Extract - Presis Måling av Kaffeekstraksjon for Perfekt Smak

R2 Extract - Presis måling av kaffeekstraksjon for perfekt smak

Opplev konsistens i bryggingen din med R2 Extract, det dedikerte refraktometeret fra DiFluid. Dette avanserte instrumentet er uunnværlig for baristaer, kaffeforskere og kaffeentusiaster som streber etter å optimalisere smaken og kvaliteten på brygget sitt. Dette verktøyet sikrer ensartethet, minimerer svinn og gir deg dypere innsikt i ekstraksjonsprosessen – slik at du kan finjustere kaffen til den presise smaksprofilen du elsker. R2 Extract er en essensiell del av Brew Control-systemet, som hjelper deg med å spore, analysere og perfeksjonere bryggingene dine.

R2 Extract måler konsentrasjonen av brygget kaffe i TDS% (Total Dissolved Solids). Ved hjelp av lysbrytningsteknologi bestemmer den konsentrasjonen av oppløste stoffer i væsken med høy nøyaktighet. TDS angir prosentandelen av kaffedrikken som stammer fra oppløst kaffemateriale. TDS-målinger er avgjørende for å forstå kaffens ekstraksjonsnivå. Ved å måle koffeinkonsentrasjonen med R2 Extract kan CoffeeOS-appen hjelpe deg med å bestemme ekstraksjonsutbyttet ditt, slik at du kan finjustere bryggingen og frembringe akkurat den smaken du ønsker. R2 Extract gir høy-nøyaktige TDS-målinger, slik at du kan beregne ekstraksjonsutbytte og forstå hvordan kaffen din utvikler seg.

Hvorfor velge R2 Extract?

✔ Dedikert til kaffe: Spesielt designet for kaffemålinger for maksimal nøyaktighet og brukervennlighet.

✔ Reduserer svinn og øker forståelsen: Få presise data som hjelper deg med å optimalisere hver brygging og unngå feil.

✔ Rask og enkel: Kun 4 sekunders testtid for umiddelbare resultater. Høyoppløselig digital skjerm presenterer resultatene klart og intuitivt – perfekt for både travle kafeer og hjemmebruk.

✔ Robust og vannresistent: IP67-beskyttelse gjør rengjøring enkel – bare skyll med vann og tørk av. Kompakt og lett design sikrer lang levetid og enkel transport.

✔ App-integrasjon: Kombiner med CoffeeOS for å plotte bryggingene dine på kontrollkart og utforske preferansene dine. Spor og sammenlign hver brygging i CoffeeOS for å opprettholde repeterbare resultater – ideelt for kafeer, brennerier eller andre kaffebedrifter som søker kvalitetssikring.

✔ Høy kvalitet: Hver enhet gjennomgås grundig under produksjon for å sikre topp kvalitet fra DiFluid. Rask kalibrering og justering sikrer konsekvente målinger over tid.

Data-drevet brygging med CoffeeOS

Selv uten automatisk opptak av brygginger kan du manuelt angi bryggeparametere i CoffeeOS Brew Control Chart og matche dem med ekstraksjonsdata for effektiv finjustering. Bruk R2 Extract-data i CoffeeOS for å justere malingsstørrelse, forhold og bryggeteknikker, slik at du oppnår optimal smak i hver kopp. Få profesjonell innsikt i ekstraksjonstrender via CoffeeOS, som forbedrer kvalitet og effektivitet over tid – selv uten full automasjon.

Moderne sensorteknologi

2D CMOS-sensorer håndterer feiljustering godt. Deres større, distribuerte lysfølsomme område reduserer tap av nøyaktighet fra mindre forskyvninger eller håndtering, samtidig som det forbedrer datainnsamlingen. Dobbel temperatursensor og hydrofobisk sensorbeskyttelse øker presisjonen ytterligere.

Nøyaktighet med mikrokalibreringer

Hver test bruker et referansemateriale for presise mikrokalibreringer som justerer for små variasjoner og sikrer at hver måling er korrekt. Den aluminiumsbaserte prøveskålen fordeler varme jevnt over prøven og holder stabile temperaturer for mer pålitelige målinger.

Enkel rengjøring med IP67 vannmotstand

Bare skyll med vann fra springen og tørk av.* Enkel rengjøring og nullstilling/kalibrering holder enheten klar til neste bruk.

*Unngå fullstendig nedsenking. Du kan gjøre det, men da blir porten våt, og du kan ikke lade før den er tørr. Skyll bare skålen.

Vi bryr oss om detaljene

Hos DiFluid tar vi produksjonens oppmerksomhet på detaljer svært alvorlig – hver enkelt del kontrolleres når den kommer av samlebåndet for å sikre maksimal kvalitet.

Plott bryggingen din på et av bryggekontroldiagrammene for å forstå preferansene dine bedre og frembringe de smakprofilene du ønsker.

Slik bruker du R2 Extract – trinn for trinn

1. Forbered prøven: Ta en liten mengde av din bryggede kaffe (ca. 0,3 ml).
2. Påfør på skålen: Drypp eller pipetter prøven på den oppvarmede aluminiums-skålen – den fordeler varmen jevnt.
3. Mål: Trykk på knappen for en rask 4-sekunders skanning. Appen kalibrerer automatisk.
4. Analyser: Se TDS% i CoffeeOS-appen og juster oppskriften din basert på resultatene. Angi bryggeparametrene manuelt for å plotte på Brew Control Chart.
5. Rengjør: Skyll skålen med vann og tørk av til neste bruk. Tips: Start med en referansekaffe for å kalibrere smakspaletten din – eksperimenter med TDS mellom 1,2-1,5 % for optimal balanse.

Kjøp med trygghet

• 30 dagers returrett.
• 1 års garanti.
• 2 års reklamasjonsrett.
• CE-merket og EU-standarder.

Inkludert tilbehør

• Referansemateriale for kalibrering.
• USB-C-kabel for lading.
• Mikrofiberklut.
• Kaffeskje.
• Rengjøringsveiledning og app-tilgang.