Manuelle og halvautomatiske espressomaskiner:
Manuelle og halvautomatiske espressomaskiner krever at du maler kaffen selv og kontrollerer prosessen. De har vanligvis et portafilter og en bryggeenhet.
Daglig rengjøring:
Skyll portafilteret og filterkurven: Ta av portafilteret og skyll det med varmt vann. Sørg for å fjerne kaffegrut fra filterkurven.
Tørk av dampspissen: Tørk av dampspissen med en fuktig klut etter hver bruk for å fjerne melkerester. Hvis det er melk inne i spissen, kan du bruke en nål til å rengjøre den.
Rengjør bryggeenheten: Skyll bryggeenheten ved å kjøre et tomt brygg (uten kaffe) gjennom maskinen.
Ukentlig rengjøring:
Bruk backflush: Hvis maskinen din har en treveisventil, kan du bruke et blindfilter og en espressomaskinrenser til å utføre en såkalt "backflush". Dette bidrar til å fjerne kaffeoljer og rester fra ventilen.
Tørk av maskinen: Bruk en fuktig klut til å tørke av hele maskinens overflate, inkludert eventuelle dryppeskuffer.
Månedlig rengjøring:
Avtakbare deler: Demonter og rengjør avtakbare deler som portafilter, dampspiss og dryppbrett.
Avkalking: Bruk et avkalkningsmiddel som er spesielt beregnet for espressomaskiner, og kjør det gjennom maskinen for å fjerne kalkavleiringer.
