Casadio Ermes Dobbel Kvern – Hybridkvernen for espresso og filter

Casadio Ermes Dual Kaffekvern

Filter eller espresso. Enkel kopp eller på forespørsel. Med to beholdere inkludert.

Én kvern. To verdener. Uendelige kaffemuligheter.

Drømmer du om silkeaktig espresso med perfekt crema om morgenen og en krystallklar Chemex eller V60 om ettermiddagen – uten å bytte kvern og uten å kaste bort ett gram? Casadio Ermes Dual gjør det enkelt.

Denne nye flaggskipkvernen fra det italienske arvestykket Casadio er laget for seriøse hjemmeristere, dedikerte hjemmebaristaer og små spesialkafeer som veksler mellom espresso og filter hele dagen. Med revolusjonerende sanntids måling av kverningsavstand i mikrometer, en levende 2,5" fargeskjerm med berøringsfunksjon og opptil 6 lagrede oppskrifter (tid + presis mikrometerinnstilling) bytter du sømløst mellom bryggemetoder – hver gang med helt riktig innstilling.

Hvorfor Ermes Dual skiller seg ut

• 75 mm vertikale flate kniver i 42CrMo4-stål

Utviklet i tett samarbeid med Keber og Cimbali Group. Spesialtilpasset geometri gir eksepsjonell klarhet, sødme og jevnhet – fra klassisk espresso og Slayer-stil skudd til lettbrente pour-over og kaldbrygg.

• Ekstremt lav restmengde

– 0,1 g ved enkel kopp filter

– 0,5 g ved enkel kopp espresso

– 5 g ved på-forespørsel espresso

• Ekte to-modus med ett trykk

Bytt lynraskt mellom på-forespørsel-kverning (med avtakbar handsfree portafilterholder) og enkel dose-modus. Perfekt når du rister dine egne bønner og vil ha maksimal ferskhet.

• To beholdere følger med som standard

550 g standard beholder (perfekt til 500 g ristposer) + dedikert enkel dose beholder for presis enkel kopp brygging.

• Manuelt blæresystem

Enkel, ren og konsekvent dosering hver gang.

• Rask og presis

Opptil 3 g/s – rask nok for travle morgener eller liten kafédrift, stille og presis nok for enkel kopp arbeid.

Design som inspirerer

Skapt av Christopher Flechtner – samme designer bak de ikoniske Slayer-maskinene. Fullt kabinett i aluminium med valg mellom sorte eller hvite sidepaneler, synlig bønneutløp, synlige skruer og håndverksdetaljer gir den en moderne, men ekte håndlaget sjel. Vekt kun 12,4 kg. Den står ikke bare på bordet – den løfter hele ditt kaffearrangement.

Casadio-arven siden 1950

I Bologna har Casadio i over 70 år stått for italiensk mekanisk dyktighet, oppfinnsomhet og pålitelighet. Som del av Cimbali Group og med Keber-kvernteknologi markerer Ermes Dual merkets mest ambisiøse steg inn i det premium hybridsegmentet. Verdenspremieren fant sted på London Coffee Festival 2025, og den har allerede blitt go-to-kvernen for hybride arbeidsflyter, hvor allsidighet og kompromissløs kvalitet er avgjørende.

Enten du hjemmerister nordiske lettristede bønner eller driver en liten kafé med både espresso og filter, får du med Ermes Dual profesjonell presisjon og skandinavisk fleksibilitet i én fantastisk maskin.

Klar for å kverne bedre?

Legg til Casadio Ermes Dual i ditt oppsett i dag og opplev hva som skjer når italiensk håndverk møter moderne kaffekrav.

Tekniske spesifikasjoner

• Kniver: 75 mm vertikale flate (42CrMo4-stål, Keber)

• Skjerm: 2,5" TFT fargeskjerm med berøring

• Oppskrifter: Opptil 6 programmerbare

• Beholdere: 550 g + dedikert enkel dose (begge inkludert)

• Kvernehastighet: Opptil 3 g/s

• Materiale: Aluminium med sorte eller hvite paneler

• Vekt: 12,4 kg

• Designet for: Espresso, filter, hybrid bruk

Velkommen til neste nivå i din kaffereise. ☕