SLAYER Steam Single – La via più accessibile per un vero espresso Slayer

SLAYER Steam Single – La via più accessibile per un vero espresso Slayer

Plug-and-play. Professionale. Incomparabile.

Finalmente è arrivata – la SLAYER che i baristi casalinghi seri e i piccoli specialty store aspettavano.

SLAYER Steam Single è la prima macchina a gruppo singolo della serie Steam e allo stesso tempo la più user-friendly di sempre. Grazie al serbatoio acqua fresca integrato da 2,5 litri è 100% plug-and-play: nessuna installazione idraulica, nessun collegamento fisso all’acqua. Basta riempire d’acqua, collegare la spina – e hai pieno accesso al controllo e alla qualità leggendari di SLAYER.

Costruita a Seattle con gli stessi materiali e artigianalità senza compromessi dei modelli più grandi, la Steam Single racchiude tutte le amate caratteristiche della Steam LP in un ingombro compatto di soli 45,7 cm di larghezza. Perfetta per la cucina di casa danese, il carrello del caffè, il pop-up café o il banco di un ristorante con un programma caffè ben studiato.

Controllo che fa brillare le tue single origin

Il circuito di pre-infusione dedicato (programmabile fino a 10 secondi) garantisce una saturazione delicata e uniforme del puck – fondamentale per esaltare dolcezza, chiarezza e complessità nelle tostature chiare e nelle miscele stagionali.

Con l’attuatore di flusso a 3 posizioni puoi cambiare la portata in tempo reale durante l’estrazione. Prepara il tuo shot manuale perfetto – salvalo con Record & Playback – e ripetilo con precisione tutto il giorno (fino a 2 ricette).

Caratteristiche principali

• Serbatoio acqua fresca integrato da 2,5 L + vassoio raccogli gocce rimovibile

• Caldaie indipendenti: caldaia di estrazione PID da 0,8 L (900 W) + caldaia a vapore da 2,4 L (2000 W)

• Circuito di pre-infusione dedicato

• Attuatore di flusso a 3 posizioni per profilazione manuale del flusso

• Record & Playback + intuitiva dashboard barista Heads-Up

• Pompa rotativa interna commerciale

• Valvole a vapore elettroniche (bassa manutenzione)

• Specchio per shot + luce per shot

• Grouphead certificato per 1 milione di cicli – costruito per un uso intenso

• Pannelli in alluminio anodizzato, cup rail e ali in polvere nera opaca, portafiltri Soft Touch™ e attuatori Onyx Duratex™

Design che impressiona

„È stato entusiasmante comprimere l'iconica macchina Slayer nelle proporzioni perfette sia per l'uso domestico che per il mercato commerciale single-group. Gli stessi dettagli che amiamo – ora in un formato più accessibile e compatto.“

– Chris Flechtner, SLAYER Industrial Designer

„La Steam Single non è solo una macchina da espresso; è una dichiarazione di qualità e innovazione che porterà la tua esperienza del caffè a nuovi livelli.“

– Tommy Gallagher, SLAYER Brand & Product Manager

Specifiche tecniche

(Dimensioni escluse parti sporgenti come portafiltro e cup rail)

A chi è destinato Steam Single?

Per te che torrefai i tuoi chicchi e vuoi lo strumento che possa realizzare il potenziale di ogni tazza. Oppure per la piccola impresa che vuole offrire qualcosa di davvero speciale senza compromettere spazio o qualità.

Informazioni su Slayer

SLAYER è stata fondata nel 2007 a Seattle, USA, con la missione di Make Coffee Better. Progettano e producono macchine da espresso professionali artigianali per una clientela globale esigente di professionisti del caffè.

Con prodotti radicali, una visione senza pari e un team di appassionati esperti di caffè, SLAYER ha stabilito un nuovo standard nel specialty coffee. Ogni macchina è elegante da ogni angolazione e ottimizzata sia per il flusso del barista che per l'esperienza degli ospiti.

SLAYER. Realizzato a Seattle dal 2007. Progettato per migliorare il caffè.

Se Steam Single in azione